তারুণ্য আর বার্ধক্য এই দুইয়ের মধ্যে পার্থক্য হলো মানসিক অবস্থা মাত্র। এমন অনেকেই আছেন যাদের বয়স কম কিন্তু দেখতে একটু বেশি বয়সই মনে হয় । আবার অনেকেই মনে মনে ভাবছেন, এই তারুণ্য কীভাবে ধরে রাখা যায়? একটু সচেতন হলেই চেহারায় বয়সের ছাপ এড়িয়ে চলা যায়। এমন অনেক খাবার রয়েছে যে গুলো আমাদের তারুণ্যকে ধরে রাখে। আসুন দেখে নেয়া যাক এমন কিছু খাবারের পরিচয়।

চা-কফি :
যারা নিয়মিত  কফি খান, তাদরে মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং খুব কমই রোগাক্রান্ত হন। সাথে সাথে দেখা গেছে যারা প্রতদিনি চার কাপ করে কফি খান, তাদরে চেহারার মধ্যে তারুণ্যের ছাপ থাকে বছরের পর বছর। এমনকি তা ১০ বছর র্পযন্তও একই থাকতে পারে। তাই, কফিকে হ্যাঁ বলুন। কিন্তু কফিতে অতিরিক্ত চিনি বা দুধ না খাওয়াই ভালো।

তরমুজ ও টমেটো :
তরমুজ আপনার ত্বককে রাখতে পারে সুন্দর, সতেজ এবং আপনাকে সাহায্য করতে পারে তারুণ্য ধরে রাখতে। এর এন্টিঅক্সিডেন্টে কম্পাউন্ডই এর রং লাল করতে সাহায্য করে, যা আপনার ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর আল্ট্রাভায়োলেট ইউভি রশ্মি ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এই কাজটি লাল টমটো করে, তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে টমেটো থেকে তরমুজের র্কাযক্ষমতা প্রায় ৪০% বেশি।

ডালিম :
মধ্যবয়সী নারীদের মুখের ভাঁজ কমাতে ডালিমের রয়েছে এক অনন্য ক্ষমতা। তাছাড়া এর মধ্যে রয়েছে এমন গুন যা আপনার ত্বকের শুকয়িে যাওয়া যেমন প্রতিরোধ করে, তেমনি করে শুকিয়ে যাওয়া ত্বককেও করে তোলে প্রাণবন্ত। আর এর পাশাপাশি সূর্যের আল্ট্রাভায়োলেট রশ্মির ক্ষতিকর দিকগুলো থেকে ডালিম আপনাকে সুরক্ষা দবে।

আজকের বাজার : আরজেড/ ২০ ফেব্রুয়ারি ২০১৮